昨日に引き続き、冷蔵庫に常備して、お弁当に入れたり晩御飯として食べたり、な常備菜・春雨サラダを作ってみたので報告をば。
春雨は……ダイエットにはいいのかね?
教えていらい人!!
レシピは昨日に引き続いて「あさこ食堂」さんにお世話になりました。
ありがとうございます。
http://asacokitchen.com/3733
そして、いつものように火は使っておりません。
※材料・正式な手順は元ブログ様を参照ください※
はるさめをお湯で戻しております。
使用しました春雨は緑豆春雨で、ちょっと細めのもの。
お湯で3分で戻るとのことでしたので、湯を沸かしてシリコンスチーマーに入れ、蓋をして3分待ちます。
もやしをゆがくのも、お湯で!
ざる付きのタッパー(100均にて購入)に、もやしと沸かしたお湯を入れ3分待ちます。
ざるがあるので、引き上げる時に便利です。
ドレッシングは事前に合わせておきます。*1
3分後お湯を切った春雨にハムを投入。
そしてお湯を切ったもやしも投入。
ドレッシングを入れてまぜまぜ。
冷めたら冷蔵庫へそのままINすれば、OK!
少し置いた方が味がなじんでおいしかったですよ!!
あっさりな味付けでしたので、いくらでも食べられちゃいそうです。
ティファールの瞬間湯沸かしポットと電子レンジはマジで神ですね。
なんだ、なんだかんだで、いろいろ作れちゃいますから。
おかげさまで、ダイエットも節約もはかどります。
*1:ドレッシングだけはね、分量を間違えるとすごくまずくなるのでね!←小学校の調理実習のトラウマ