皆様こんにちは！
とあるブログで、豚組というお店を紹介されている記事を読みました。
たぶん、4～5年くらい前です。
そのお店は、マニアックにiPhone好きなら多分知ってるかもしれない。
その頃、ぶ厚い豚なら、豚組と言われていました。
そんなことをいわれても、ホイホイ行ける環境になかったさとり。
ようやくその豚組に行けましたので、嬉しげに書いてみます。
ええ、4～5年分のたまりたまった何かです。
系列店がたくさんできていた
いつの間にか、豚組は豚組だけではなくなっていました。
どこがどこなのか、よくわからないくらい、たくさん。
一番行けそうな店をチョイス。
そう。
さとりは、Max人見知りなのだ。
あまり敷居の高いお店は、一人でははいれない。
……というわけで。
六本木ヒルズのレストラン街みたいなところに入っている、豚組食堂をチョイスしました。
地下鉄六本木駅からすぐでした
六本木ヒルズ……
オフィスもあるよ
こんなところで働いているなんて、信じられない……
どうやって通勤するの？
と、思いながら、中には入らない、田舎ものさとり。
だがしかし。
豚組食堂は、この六本木ヒルズにはありません。
地下鉄六本木駅を出たらすぐのところに、レストラン街的な空気をまとった場所がありまして。
その中にあります。
ええ、B1です。
地下です。
写真、かんけーねぇぇぇ……（笑）
私ですか？
もちろん、地下鉄からすぐ行きましたよ（笑）
12時前に行けましたので、全然混んでませんでした。
お一人様は、カウンター席に通されました。
エキチカみたいな場所のせいか、テーブル席はあるけど、結構狭い。
ランチは2種類
ロースか、フィレ。
ランチはこのどちらかです。
しかし、量と、肉質（？）が、選べます。
普通か、特選か、的な？
私はフィレにしました。
イマイチどっちがどっちかわかってないくらいには、トンカツを食べ慣れていない。
キッチンで、お肉を切って、衣をつけて、揚げてるのが見えます。
食べ方のルール。
左から、塩、キャベツ用のドレッシング、ソース。
ソースは、たぶん、中濃ソースかな？
お好みソースならばっちこいだが、ソースはよくわからないくらい、トンカツを食べ慣れていない。
キター！
結構時間がかかったけど！
まあそこは仕方ないよね。さっきお肉切ってたし。
まずは、そのまま食べてみました。
お肉、まるいんだ……
けども、やっぱりよくわからないくらい、トンカツを食べ慣（以下略）
そして、塩をつけてみました。
やば、つけすぎた……
ちょいと塩カライ……
これ、ピンク色してるだけあって、ただの塩じゃなさそう。
だけど、何の塩なのかは、わからない……
よくわからないまま、ソースに移行。
からしがついてたのですが、ソース味のパンチがきついので、あまりわからなかった……
でも！
ソースで食べるのが、スタンダードで、私は好きだ。
そんな感じで、私の豚組体験はあっさり終わってしまった。
トンカツを食べ慣れていない人間のレポートなので、あまり参考にならなくてすみません。
というか、お肉に敷いてある網の下に、ピンク色の肉汁的なものがたれてたんだが、火は通っているのか。
たぶん大丈夫だよね、今おなか痛くないし。
あと。
冒頭のiPhoneがどうとかではないのだろうが、ウェイトレスのおねーさんはiPhoneでメニューを入力してたし。
お会計はiPad表示だった。
（たまに服のお店とかでもiPad表示されてるけどね、靴下屋とか）
まあでも、よくわからないを連発していますが、まずいのではなく、普通においしかったので、書き添えておきます！
私、ある一定のラインを超えたら、全部がうまいからなぁ（笑）
そんな、私の六本木ヒルズ＆豚組体験でした！
（参考）→豚組食堂 | BUTAGUMI DINING
